Impresii post eveniment Food bloggers conference 2016

Evenimentul a fost sustinut la Ramada Blu Hotel din Bucuresti. Am ajuns la hotel in jurul orei 09:00, pe un frig acceptabil as zice, avand in vedere faptul ca in noaptea precedenta a nins.

Pentru ca am participat la un concurs #Raftulbunicii, am adus biscuiti facuti dupa reteta bunicii si i-am expus intr-o zona foarte draguta (vezi poza mai jos). Bineinteles ca nu am castigat, dar organizatorii au sprijinit fiecare participant cu cateva produse marca Raftul Bunicii.

img_20161213_094753498
Biscuitii mei acolo in spate

Apoi am intrat in sala de conferinte unde au avut loc 3 dezbateri: blogger talk, chef talk si business talk. Dintre toate discutiile, cea de business talk mi-a placut cel mai mult pentru ca a fost mai practica. Utila mai ales celor care sunt interesati sa isi construiasca o afacere in domeniul culinar.

Blogger talk
Blogger talk

Dar asta nu inseamna ca celelalte discutii nu au fost interesante. Spre exemplu, la dezbaterea blogger talk a fost atins un punct interesant ce viza lipsa unor restaurante bune cu specific romanesc in tara, in special in Bucuresti. Si din pacate cu totii observam asta: daca vine o ruda sau un prieten din strainatate, in ce restaurant bun din Bucuresti poti sa il duci si sa aiba parte de o experienta culinara misto?

Nu in ultimul rand, preparatele de la pranz au fost delicioase si voi lasa pozele sa exprime asta. 🙂

O supriza foarte placuta au fost cei de la Micro Greens, un proiect, am impresia  ca apartine unui doctorand de la Facultatea de Horticultura. Germenii de grau, fasole, linte, ridiche si busuioc au numeroase proprietati curative si au fost folosite de chefi in timpul atelierelor de gatit live din cadrul evenimentului. O sa ii caut in Selgros pentru a cumpara cateva ghivece sau o sa fac o comanda pe site-ul lor.

Initiativa foarte misto au avut-o cei de la Lidl ce sustin un proiect dedicat copiilor saraci numit #PâineŞiMâine, desfăşurat împreună cu World Vision Romania. Află şi tu mai multe pe bit.ly/PaineSiMaine#Pentruunviitormaibun#Foodbloggers16. Voi participa si eu pentru ca am primit o punga cu ingrediente si vreau sa gatesc in ideea de a sustine acest proiect frumos.

Infografic preluat de pe site-ul campaniei cu Cercul vicios al saraciei
Infografic de pe site-ul campaniei

 

Ultimul atelier din lista a fost cel al lui chef Nicolai Tand: Retete reinventate by Engie si mi-a delectate papilele cu un mic gatit intr-o maniera noua: micii sau littlesii (cum vreti

sa ii ziceti) a fost invelit intr-o foita de alga si tempura,  servit cu un sos de mustar si hrean intr-o chifla moale cu chipsuri facute chiar de el. Eu nu ma dau in vant dupa mici deloc dar astia erau super buni! Stiu ca acest proiect face parte din ideile sale de a prezenta preparate romanesti intr-un mod diferit, la alt nivel. Reteta o gasiti pe Engie alaturi de multe altele.

***

In concluzie acest eveniment organizat de Evensys a fost misto si cu siguranta voi merge la urmatoarea editie!

Reclame

12 gânduri despre „Impresii post eveniment Food bloggers conference 2016

  1. Chiar ca pare ca a fost misto si delicios. Iar initiativa este de laudat, clar.

    Apreciază

    1. Multumesc! Te invit si pe tine la editia urmatoare. 🙂

      Apreciază

  2. Ce bine arata totul , nu stiam ca exista si astfel de intalniri , cu siguranta v-ati distrat toti.

    Apreciază

  3. Foarte interesant conceptul. As perge acolo macar sa casc gura!

    Apreciază

  4. Ce frumos!si ce bine arata totul…as fi gustat din fiecare 🙂

    Apreciază

  5. Mereu pare misto evenimentul asta, cel putin din poze si povesti dar asta o zic ca outsider al acestei nise, Eu sunt pe zona de beauty si acolo Evensys lasa mereu de dorit.
    Nu ar fi fost rau daca ai fi facut pozele mari ca sa se vada mai bine, pentru ca cel putin din infografic nu am inteles nimic.

    Apreciază

    1. Buna!
      Da, evenimentul e ok, merita sa vii si tu chiar daca esti pe alta nisa.
      Mersi de sfat referitor la poze, un feedback e mereu bine venit.

      Apreciază

  6. Super dragut! 🙂
    Apreciez enorm oamenii care se gandesc la cei care nu au…la cei care merita o sansa, la copii care nu au ce manca si stiu sigur ca sunt multe campanii si asociatii care merg personal si ajuta! Mega like pentru ei!
    Dumnezeu sa ii binecuvanteze!

    Apreciat de 1 persoană

  7. Pare un eveniment foarte interesant, chiar si pentru cei din afara.

    Apreciază

  8. Fantana de ciocolata arata ca intr-un vis plin de dulciuri are nu ingrasa. :))

    Apreciază

  9. Am auzit de event si chiar o amica de-a mea m-a invitat insa nu eram disponibila la acea data. As fi vrut sa vin, poate data viitoare. Cum zicea si Sihaya mai sus, data viitoare poti pune pozele mai mari, sunt mai detaliate si surprind mai bine ideea.

    Apreciază

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

w

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta:
search previous next tag category expand menu location phone mail time cart zoom edit close